Кава Буллетпруф – як зробити, рецепт та властивості.

Існуть різні методи покращити корисні властивості кави, одним із них є кава зроблена з додаванням корисних жирів і називається вона – кава Буллетпруф.

Такий напій під назвою кава Буллетпруф розробив американський підприємець Дейв Еспрі за аналогією з чаєм Тибету з солоним молоком і маслом. Готується просто: до завареної натуральної кави додаються вершкове та\або кокосове масла. Потім усе збивається у блендері кілька секунд. Можна й не збивати. На порцію кави 200-250 мл додають від 1 чайної  ложки кожної олії. Доза поступово може  збільшується, але  краще починати з 0,5 чайної ложки.

Кава Буллетпруф – властивості

Кава Буллетпруф має різноманітні корисні властивості для здоров’я:

• Сприяє схудненню
• Уповільнює засвоєння кофеїну
• Не піднімає рівень глюкози у крові
• Менше виснажує надниркові залози
• Знижується агресивна кислотність кави завдяки лужним властивостям жирів

Кава Буллетпруф – чому не варто захоплюватися цим напоєм?

Кава Буллетпруф – її пропонують вживати як самостійну страву на сніданок один раз на день. Не рекомендую захоплюватись такою практикою. Організму потрібен не тільки жир, а повноцінне харчування з оптимальним співвідношенням білків, жирів та вуглеводів та незамінних компонентів їжі. Часто відмовляючись від повноцінного сніданку люди більше їдять в інші прийоми їжі, що призводить до поганого функціонування ШКТ, набору ваги та розвитку хронічних патологій.  Кава Буллетпруф- якщо зловживати цим напоєм на протязі дня, це може призвести до перенавантаження секреторної діяльності печінки та підшлункової залози.

Крім того, як ми вже говорили раніше, натщесерце і без їжі каву пити шкідливо. Оскільки кофеїн стимулює секрецію шлункового соку, викликаючи подразнення слизової оболонки шлунка. Це згодом може призвести до гастриту або виразки дванадцятипалої кишки.

На тлі збільшення в раціоні жиру та кофеїну організму може не вистачати білка. Дефіцит його супроводжується порушенням різних функцій організму:

• Збільшенням маси тіла
• Погіршенням імунного захисту
• Збільшенням стомлюваності, зниженням працездатності
• Порушенням активності ферментів, що веде за собою погіршення травлення, роботи печінки, серцево-судинної та дихальної системи.

Як я зауважила вище кава Буллеттпруф це один із методів який знижує токсичне навантаження кави та покращує її властивості, але також є дуже корисна звичка додавати спеції до кави. Раджу почитати статтю про каву зі спеціями за цим посиланням, а також якщо вам цікаво дізнатися як уникнути симптомів відмови від кофеїну та іншу цікаву інформацію переходьте за цим посиланням.