Нутриціологія –наука про харчування, яка спрямована на вивчення функціональних, метаболічних та клінічних аспектів взаємодії поживних речовин та те, як вони впливають на наш організм.
Осінь… Безперечно, дивовижна пора року для мене та для багатьох, кого я знаю, це улюблений сезон. Яскраві фарби листя, гриби, дощі, теплі дні та ягідний сезон – це найкращі моменти цієї пори року і те на чому потрібно концентрувати увагу. На жаль, для деяких це сезон туги та сірості. У цей період люди часто відчувають низький настрій, адже день стає коротшим, темрява настає раніше і…
Веганське харчування останнім часом набирає популярності по всьому світі. Молоді, а також люди середнього віку обирають для себе такий обмежений тип харчування неспроста. Дехто робить такі обмеження на певний час для очищення організму, особливо після новорічних свят, дехто як дієту щоб покращити показники ліпідограми та цукру у крові, а дехто повністю пристосовується до такого обмеженого типу харчування. Що ж це таке веганство або веганське харчування.…
Жовчний міхур — це невеликий, але важливий орган, розташований під печінкою. Його головна функція — накопичувати жовч і забезпечувати її виведення в травну систему для розщеплення жирів. Проте через неправильне харчування та нездоровий спосіб життя жовч може згущуватися, утворюючи камені. Коли їх стає занадто багато, єдиним способом позбутися їх часто є хірургічне втручання. У таких випадках ключовою стає дієта після видалення жовчного міхура, яка допомагає…
Вода є джерелом життя і другий елемент без якого ми не можемо жити. У клінічній практиці я спостерігаю, що часто мої пацієнти не надають достатньої важливості оптимальній гідратації, хоча знають, що вода нам дуже потрібна. Найчастіше багато хто вважає, що чай, супи, кава та інші напої дають нашому організму достатньо води, але це не так, наш організм повинен дистилювати з них воду, а цей процес…
Міцний імунітет - це запорука хорошого фізичного та ментального здоров'я. Навколо нас існує безліч інфекцій різного походження і саме в осінньо-зимовий період наш організм більш уразливий. Щоб уникнути зараження інфекціями, необхідно дбати про своє здоров'я та імунну систему. З приходом холодів, я отримую безліч питань про рекомендовані продукти, мікронутрієнти, БАДи і режими харчування для підвищення імунітету. Важливо відзначити, що жодна окрема їжа чи поживна речовина…
Залізо – найважливіший мікроелемент для здоров'я нашого організму. Однією з його найважливіших функцій є транспорт кисню до клітин. Цей елемент є ключовою складовою у формуванні феритину, гемоглобіну та трансферину. А також залізо має безліч інших мало відомих, але не менш важливих функцій: Зростання та поділ клітин. Створення енергії АТФ у мітохондріях. Окисно-відновних реакцій в організмі. Репродуктивної системи та виношування плода. Підтримує високий рівень імунної резистентності…
Адаптогени це компоненти рослин, які допомагають адаптуватися гормональній та нервовій системі при будь-якому стресовому навантаженні. Вони можуть стимулювати чи заспокоювати. Адаптогени: вплив на стрес. Існують такі види стресу: Хімічний (токсини із зовнішнього середовища). Фізичний (всі фактори стресу впливають на фізіологію: робота на виснаження, фізичні вправи, температура, поганий сон). Ментальний (ситуації, що створюють напругу, величезний потік інформації, який доводиться довго обмірковувати). Будь-який стрес знижує імунітет, функцію…